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Liberiamo una ricetta – Il club sandwich del nonno

Questo non e' un foodblog.E non lo sara' mai, considerata la nota pigrizia in cucina di Mammadesign.Ma dato che e' per una buona causa, cerchiamo di fare di tutto per diffondere l'inizativa #liberericette 2013. Di cosa si tratta? In breve: oggi e' la giornata in

La vera ribollita toscana

Va bene, dato che oggi e' venerdi' e che devo per forza consumare quel cavolo toscano che ieri mi ha svenata, vi racconto la vera ricetta della ribollita toscana, quella della tradizione contadina, cosi' come me l'ha insegnata la mitica Graziella, la donna dei miei nonni,

Un gateau di patate per sentirsi vicine

Normalmente non posto ricette, dato che e' un argomento che esula dai contenuti di questo blog, pero' questa volta, dato che comunque Mammachecasa! e' il mio spazio personale, voglio fare un'eccezione.La mia sorellina Giada e' a Firenze da nonna Giogio' in questi giorni. Ieri ci

Un te’ dalla Prozia: l’arte dello stare insieme

La mia Firenze vista dalla Chiesa di San MiniatoMicro ha avuto la fortuna di essere nata praticamente in contemporanea con altre due cuginette, G., figlia di mia sorella, piu' piccola di sei mesi, e I., figlia di mio cugino, piu' piccola di 5 mesi e